Domini
Pridružen/-a: 10.02. 2007, 20:09
Prispevkov: 20
Kraj: Novo mesto
|
 Objavljeno: 17 Apr 2008 00:38 Naslov sporočila: Bučke z mletim mesom |
 |
|
Priprava
Bučki operemo in prerežemo na polovico. Z žlico izdolbemo meso. Bučki solimo.
Približno tretjino bučkinega mesa sesekljamo.
V ponvi segrejemo olje in na njem prepražimo sesekljano čebulo. Dodamo mleto meso in premešamo. Začinimo s soljo, poprom in mleto rdečo papriko. Dodamo še paradižnikovo mezgo in dušimo toliko časa, da izpari vsa tekočina.
Meso nato malo ohladimo in ga stresemo v posodo. Dodamo še sesekljano sredico bučke, jajce, strt česen in polovico naribanega sira.
Bučke napolnimo z mesnim nadevom in jih položimo v pekač, obložen s papirjem za peko.
Pečemo 20 minut na 200° C, nato jih potresemo še s preostalim naribanim sirom in pečemo še približno 5 minut.
_________________
 |
|
Pogosta vprašanja 
Išči 
Seznam članov 
Skupine uporabnikov
Registriraj se
Tvoj profil 
Zasebna sporočila 
Prijava 
